Verkauf von Wein und Spirituosen Joch

Philippe ist einer der wenigen Weinbauern im Conflent. Geringe Erträge, manuelles Pressen, Pigeage... Minimalistische Arbeit nach alter Tradition und BIO-Landwirtschaft, das Ganze bestreut mit viel Liebe und Leidenschaft. Carignan, Grenache und Syrah werden Ihre Geschmacksknospen begeistern. Die Cuvées dieses "Garagenweins" (denn Philippe vinifiziert in seiner Garage) sind geradlinig und gut ausbalanciert. Die Säfte sind kräftig, farbintensiv und es gibt diese kleine Süße, die uns verführt. Zwischen 4 und 5.000 Flaschen pro Jahr, nicht mehr, also beeilen Sie sich. Wir sagen es Ihnen noch einmal: ein kleiner Wein, der aufsteigt, der aufsteigt...