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DOMAINE POTRON-MINET

Bio
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40, avenue du Vallespir, 66300Fourques, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

In einer für die Basses Aspres typischen Landschaft mit aufeinanderfolgenden Terrassen aus Rollkiesel setzt Jean-Sébastien (ein großer Verfechter und Bewunderer von Naturweinen) auf geringe und konzentrierte Erträge, Handlese und vertraut auf einheimische Hefen, um einen zu 100 % ökologischen Naturwein herzustellen. Das Ergebnis ist ein kleines Wunder an Geschmeidigkeit und Zartheit am Gaumen. Alle, die glauben, dass die Weine aus dem Roussillon körperreich und tanninhaltig sind, sollten die Weine des Weinguts Potron-Minet probieren, denn sie sind wie Seide, die unter dem Gaumen gleitet!

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