Verkauf von Wein und Spirituosen Collioure

Das 1290 gegründete ehemalige Kloster, das nach der Französischen Revolution fast in Vergessenheit geraten wäre, ist seit 1926 im Besitz der Winzer von Collioure. Im Weinkeller sind 160 Winzer zusammengeschlossen, die die großen Weine der DOP Banyuls und Collioure herstellen. Der Besuch des Weinkellers ist nicht nur pädagogisch wertvoll, sondern auch eine Augenweide, wenn man den Raum mit den Fässern entdeckt, der sich im Kirchenschiff der ehemaligen Kirche aus dem 13. Ein Kloster, das den Weinen gewidmet ist, das ist einzigartig! Der Besuch endet mit einer schönen Weinprobe.

Die Domaine Piétri-Géraud ist fest in der Tradition von Colliourenque verankert und verfügt über das Know-how von fünf Winzergenerationen. Heute sind es zwei Frauen, Maguy und Laetitia, die die Zügel des Weinguts in der Hand halten. 20 ha, davon 16 ha auf Schieferterrassen, ein raues Terroir, das von einer starken Identität geprägt ist. Die Weine werden im Herzen des Dorfes vinifiziert und ausgebaut. Ob als trockener oder süßer Wein, die Cuvées des Weinguts sind zu entdecken. Besondere Erwähnung verdienen die alten Jahrgänge von Banyuls. Die Fachpresse hat sich nicht geirrt und zeichnet die Nektare des Weinguts regelmäßig aus.

In diesem trendigen Wine-Shop ist die Weinprobe ein Genussmoment. Olivier, ein junger Kellermeister und großer Weinkenner, wird Sie entsprechend beraten. Sie entdecken bei ihm in einem hübschen Dekor aus hellem Holz über 800 Referenzen, einige davon exklusiv in Collioure: Rectorie, Préceptorie, Gardiès, Clos des Fées, Gauby, Abbé Rous, Côtes d'Agly, Pithon de Calce, im Grunde die besten Winzer des Departements. Und das alles zu den Preisen der Weingüter. Während der Schulferien werden täglich Verkostungen organisiert. Alles auf ihrer Facebook-Seite.