L'AMBROISIE
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Küche mit frischen und biologischen Produkten in einem Restaurant gegenüber dem Strand in Collioure.
Gute Adressen sind wie Pamphlete in Zeiten der Monarchie: Sie werden unter der Hand weitergegeben. Der Futé hat dieses kleine Juwel in Collioure gefunden, indem er herumgeschnüffelt und den Einheimischen zugehört hat. L'Ambroisie liegt im Vorort, gegenüber dem Strand und dem Fort, etwas abseits der Touristenströme, und erfreut Ihren Gaumen mit ultrafrischen Produkten, die oft aus biologischem Anbau stammen und mit einem künstlerischen Touch zubereitet werden. Was die Qualität angeht, gibt es nichts zu meckern. Man merkt, dass die Besitzer mehr in gutes Essen als in Rentabilität verliebt sind. Das Leben ist schön in Collioure.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMBROISIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes allées à L’Ambroisie hier soir leurs tapas étaient vraiment bons et l’œuf parfait était très bien réalisé. L’ambiance est conviviale et l’équipe de serveurs est jeune, dynamique et particulièrement sympathique.
Une adresse où l’on se sent bien, à recommander sans hésiter !