Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Castelnou

A la Ruche, das ist die Leidenschaft für guten Geschmack, die seit 30 Jahren vom Vater auf den Sohn übertragen wird. Die ehemalige Schule, die heute ein Geschäft ist, ist eine hübsche Ali-Baba-Höhle, in der Vincent Ihnen eine große Auswahl an Honigsorten und etwa 15 Honigprodukte wie Essig, Met, Brotaufstrich usw. vorstellt. Der täglich vor Ort hergestellte und gebackene Lebkuchen ist eine wahre Delikatesse. Es kann ebenso wie Nougat und Fruchtsäfte auf der Terrasse im Schatten des Maulbeerbaums auf dem sehr hübschen Place de l'Ecole im Herzen dieses erstaunlichen mittelalterlichen Dorfes, das Sommer wie Winter belebt ist, verkostet werden.

"Seit jeher fasziniert und begeistert mich das Lebendige, insbesondere das, was die Erde uns für die Aufmerksamkeit, die wir ihr schenken, zurückgibt". Davids Leidenschaft ist das unendliche Feld all der zerbrechlichen und unverzichtbaren Interaktionen des Lebens. Daher führt er seine Weinberge nach den Regeln der biologischen Landwirtschaft und der Biodynamik. Bei einem Spaziergang durch die Weinberge oder einer Weinprobe im Weinkeller entdeckt man die wahre Persönlichkeit der Weine der Domaine Mascareil. Weine, die Sie unbedingt entdecken und ohne Mäßigung genießen sollten.

Ein echter bretonischer Lebensmittelladen im katalanischen Land, was für eine Idee! Ja, Nicole la Bretonne empfängt Sie in ihrem kleinen Laden am Eingang des mittelalterlichen Dorfes und wird Sie mit ihren bretonischen Gebäckstücken und ihrem Butterbrioche begeistern. Sie finden hier auch Eis, natürliche Sorbets, Gazpacho oder Milchshakes, die vor Ihren Augen zubereitet werden. Für den kleinen Hunger zwischendurch macht Ihnen Nicole auf Wunsch ein Sandwich, oder zögern Sie nicht, die katalanischen Backwaren, die Wurstwaren, den Käse aus unseren Bergen und viele andere gute Sachen zu probieren.