Die besten Süßwarengeschäfte Cabestany

Angetrieben von der Leidenschaft für das Produkt, die Tradition und die katalanische Kultur eröffnete André Labaume 1964 die Confiserie du Tech. In seiner kleinen Werkstatt entwickelte er die Rezepte für die köstliche Rousquille, später für die Croquants und die Tourons. Heute ist es die dritte Generation, die die Traditionen fortführt und weiterführt, indem sie dem Unternehmen einen Hauch von Modernität verleiht. Man findet die Rousquille, den Croquant und den Touron immer noch in den Regalen, aber es sind andere Leckereien hinzugekommen, wie Caprice, Delikatesse, Krone oder auch Mantecados.

Die familiengeführte Konditorei, Keksfabrik und Schokoladenfabrik wurde 1962 von André Labaume gegründet. Da sie sich ständig weiterentwickelt, wird bald eine neue Produktionsstätte eröffnet. Die dritte Generation achtet auf die Einhaltung der alten handwerklichen Rezepte und auf lokale Spezialitäten wie Turrón, Rousquilles, Mandelkrokant, aber auch Schokolade und den Kranz aus roten Aprikosen aus dem Roussillon u. a.. Nicht zu vergessen ist die Terrasse mit Teestube für Naschkatzen, wo Sie die hausgemachten Backwaren mit einem Kaffee oder einem Agua Limon genießen können.