L'ANCIENNE AUBERGE * *
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Typisch katalanische Küche aus der Region in einem Hotel in Bolquère.
Erneute Liebe auf den ersten Blick für dieses komplett renovierte Hotel mit den Gütesiegeln Qualité Sud de France, Qualité Tourisme und Naturpark der katalanischen Pyrenäen. Schöne, geräumige Doppel-, Dreibett- oder Familienzimmer mit vier Betten, Dusche oder Badewanne, Flachbildschirm und WLAN-Anschluss zu Preisen, die die Konkurrenz blass aussehen lassen! Was dem Petit Futé jedoch vor allem gefallen hat, ist Marcels Küche, eine bodenständige Küche mit lokalen Produkten wie den schönen Wurstwaren aus Cerdan und Fleisch aus unseren Bergen: Das katalanische Lamm "Xai" und das Kalb "Vedell" oder "Rosée des Pyrénées" stehen auf der Speisekarte. Typisch katalanische Gerichte, ganz zu schweigen vom Kindermenü, von dem unsere Schäfchen keinen Krümel übrig lassen. Die Bergbewohner sind herzlich, und vor dem Kamin können Sie diese Atmosphäre genießen, bevor Sie sich im Leseraum ausruhen und gleichzeitig Ihren nächsten Tag vorbereiten, indem Sie Marcels zahlreiche IGN-Karten konsultieren. Denn er wurde hier in der Ancienne Auberge geboren und ist Hotelier in derdritten Generation. Seine charmante Frau stammt ebenfalls aus der Cerdanya, und Sie können sicher sein, dass sie die Gegend gut kennen und Ihnen die Orte zeigen können, die nur die Einheimischen kennen. Eine schöne Adresse für einen authentischen und geselligen Aufenthalt, die Sie sich merken sollten.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ANCIENNE AUBERGE
La spécialité catalane ( boles de picolas)nous a plu c'était parfait.
Je recommande fortement cette auberge.
Les Tarnais.