Gasthaus mit einer schönen traditionellen Saisonküche in Hoenheim.
Das Restaurant hat eine Fachwerkfassade in ziegelroter Farbe. Die Auberge du Cheval Noir besteht seit 300 Jahren und bietet eine schöne traditionelle Küche der Saison. Klassiker, aber auch elsässische Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail geschmort werden: Melknefles nach Mamama-Art mit grünem Salat... Und für eine perfekte Harmonie der Gerichte bietet die Auberge eine Abstimmung von Speisen und Wein sowie verschiedene Menüs an. Sie haben die Wahl, um diese feine und authentische Küche zu entdecken! Das Personal ist effizient und lächelt. Die typisch elsässische Dekoration birgt Wunderwerke der lokalen Holzarbeiten, wie Kassettendecken, geschnitzte Balken, Intarsien oder auch die wunderschönen Gemälde.