RESTAURANT DE L'ÉLEVAGE RODIER-SARTRE
Regionale Küche
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€€
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07.87.38.59.88
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, um die Produkte des Bauernhofs vor Ort zu verzehren.
Die Gaec Rodier-Sartre züchtet auf ihrem Land Aubrac-Kühe, Ziegen und Schweine, die sie mit gesunder Ernährung verwöhnen. Die bäuerlichen Produkte wurden bereits direkt vermarktet. Nun kann man sie auch vor Ort im Restaurant verzehren, das die Familie vor kurzem eröffnet hat. Wurstplatten aus Rind- und Schweinefleisch, Carpaccio, Rindersteak, Bavette, Kalbssteak, Käse... werden auf dem Teller von den Nuggets de l'Aubrac, den ebenfalls vor Ort angebauten Kartoffeln, begleitet.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DE L'ÉLEVAGE RODIER-SARTRE
5/5
11 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Le pâté de tête de boeuf est un délice
Besucht in august 2023
Accueil agréable, produits de qualités préparés avec amour
Besucht in august 2023
Top du top, venez à plusieurs et passez de supers moments (car oui, vous reviendrez)
Besucht in juli 2023
Un lieu atypique que cet établissement tenu par les propriétaires exploitants où l'on mange les produits de l'exploitation dans une ancienne grange aménagée en salle de restaurant avec une belle cheminée grill dans une ambiance festive et bon enfant.
Le plus: la vente a emporter
Le plus: la vente a emporter
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On est en dehors le restauration traditionnelle, ici on a le temps de manger et d'échanger avec les patrons, de vrais experts qui maîtrise le produit de A à Z et avec qui c'est un plaisir d'échanger, qui porte de vrai valeurs et ça se ressent des qu'on passe la porte.
Un repas exceptionnel, je recommande sans aucune hésitation.
Sam.