LE RELAIS DU FOIRAIL
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Restaurant mit Terrasse, das eine einfache und schmackhafte regionale Küche in Malzieu-Ville serviert.
Dieses kleine Restaurant befindet sich im Herzen der kleinen Stadt in der Margeride, auf dem Foirail, dem materiellen Symbol, und neben der Kirche für die spirituelle Seite. 2009 wechselte es den Besitzer. Gilles, ein gebürtiger Lyoner, hat nun das Sagen. Er serviert Ihnen hier ohne Chichi eine einfache und schmackhafte regionale Küche und lässt Sie zum Beispiel hausgemachte Wurstwaren, Froschschenkel, Kalbskopf im Tuch, Tripoux und als Dessert eine köstliche Apfeltarte entdecken. Das Ganze wird mit einer guten Auswahl an Weinen der Côtes-du-Rhône begossen. Für eine kleine Rast auf der Terrasse können Sie z. B. einen schmackhaften Salat aus der Auvergne genießen.
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