FERME-AUBERGE DE L'ABBAYE DE VALMAGNE
Restaurant
•
€€
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04.67.78.13.64
2024
Empfohlen
•
2024
Hochwertiges Bauernhofgasthaus serviert Garten-, lokale und Bio-Küche.
Die Domäne der Abtei Valmagne beherbergt eine hochwertige Ferme Auberge in einem ehemaligen landwirtschaftlichen Gebäude ganz aus Holz, Stein und orangefarbener Erde. In seinem Winzerrestaurant wird eine Küche voller Düfte und Aromen aus den Biogärten des Ortes serviert. Chefkoch Laurent setzt auf lokale und biologische Produkte: Gemüse, Obst, Blumen und Kräuter stammen vom Weingut, während die anderen Produkte wie Fleisch, Käse und Wein aus der Region stammen.
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Meinungen der Mitglieder zu FERME-AUBERGE DE L'ABBAYE DE VALMAGNE
4/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
Petit endroit au milieu de...rien, cadre agréable,feutré et sympathique. Cuisine de produits frais et des environs.????????????
Besucht in august 2023
Excellent repas tout est très bon . Serveuses un peu sèches . Il est conseillé de réserver.
Besucht in august 2023
Une belle terrasse ombragée très appréciable en cette période de canicule.
Un accueil mitigé,en tout cas peu souriant.
Des produits frais et de région
En entrée : une sphère tomate basilic insert chèvre goûteuse et savoureuse / un crémeux de courgettes fade et un œuf parfait pas si parfait.
Les plats : Duo de cochon/boudins et 2côtes d'agneaux au jus corsé petits légumes confits (aubergines courgettes tomates) et pommes de terre , le tout cuit à point et réussis Impeccable.
En dessert : la tarte au citron destructurée juste parfaite (voir les photos) mais c'était plutôt une verrine
Côté vin : peu de choix. Uniquement le vin de leur vigne ! Pour un verre de blanc c'est Portis et si tu veux autre chose c'est obligatoirement la bouteille.
Question apéro c'est pareil un seul choix, leur vin doux.
Un accueil mitigé,en tout cas peu souriant.
Des produits frais et de région
En entrée : une sphère tomate basilic insert chèvre goûteuse et savoureuse / un crémeux de courgettes fade et un œuf parfait pas si parfait.
Les plats : Duo de cochon/boudins et 2côtes d'agneaux au jus corsé petits légumes confits (aubergines courgettes tomates) et pommes de terre , le tout cuit à point et réussis Impeccable.
En dessert : la tarte au citron destructurée juste parfaite (voir les photos) mais c'était plutôt une verrine
Côté vin : peu de choix. Uniquement le vin de leur vigne ! Pour un verre de blanc c'est Portis et si tu veux autre chose c'est obligatoirement la bouteille.
Question apéro c'est pareil un seul choix, leur vin doux.
Besucht in august 2023
Lieu calme et serein.
Nous avons diner et déjeuner à plusieurs reprises et même fêter un anniversaire avec une trentaine de personnes sur la terrasse extérieure.
Les plats sont frais, gouteux et les produits sont locaux.
Même la tisane, mélange effectué par la propriétaire, est très bonne.
Belle vigne ! (conseil : prenez votre antimoustique)
Magnifique abbaye (accès payant) également avec un très beau jardin (accès gratuit/lieu à respecter, svp).
Nous avons diner et déjeuner à plusieurs reprises et même fêter un anniversaire avec une trentaine de personnes sur la terrasse extérieure.
Les plats sont frais, gouteux et les produits sont locaux.
Même la tisane, mélange effectué par la propriétaire, est très bonne.
Belle vigne ! (conseil : prenez votre antimoustique)
Magnifique abbaye (accès payant) également avec un très beau jardin (accès gratuit/lieu à respecter, svp).
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On nous a dit sèchement qu'il n'y avait pas de sirop de ce type de restaurant.
Le menu enfant n'est pas forcément adapté.
C'est dommage car le cadre est magnifique et la cuisine très bonne.
Leur emplacement avantageux n'aide pas à améliorer leur accueil !