L'ANCIENNE MAISON DITE DES ÉVÊQUES

Auch wenn es heute in seinen Mauern das Restaurant "Le Vieux Logis" beherbergt, in dem Sie eine traditionelle und raffinierte Küche in einem fast epochalen Dekor genießen können, war dieses imposante Gebäude vom ¹². bis zum ¹⁶. Jahrhundert die Sommerresidenz der Bischöfe von Agde. Es ist seither in die Liste der historischen Monumente eingetragen und besitzt eine schöne Fassade aus Vulkangestein, vier Sprossenfenster und eine bemerkenswerte Wendeltreppe in einem Türmchen, die die Stockwerke erschließt.