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RESTAURANT LES POLISSONS

Languedoc €€
5/5
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27, promenade J.-B. Marty, 34200Sète, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine Adresse mit einer Küche aus Meeresprodukten in Sète.

Innerhalb weniger Monate zu einer Referenzadresse in Les Polissons geworden, die man sich aufgrund ihrer Lage verdienen muss. Moam ist ein Koch, der sich in Guadeloupe und anderswo herumgetrieben hat. Er hat sich 2018 hier niedergelassen. Seine Spezialität ist das hausgemachte Cassoulet. Aber seit er in Sète ist, ist es vor allem der Blauflossen-Thunfisch aus der Angel. Hummer, Langusten und Bärenkrebse, Garnelen aus dem offenen Meer.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LES POLISSONS

5/5
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Besucht in oktober 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Anniversaire du chef le 29/10
Le Chef nous a superbement accueilli et nous a régalé avec un plat et un dessert de qualité qu'il a spécialement concocté pour le jour de son anniversaire. Nous avons très bien mangés et nous reviendrons. Merci bcp et Bon Anniversaire Chef!
Besucht in oktober 2022
Des plats excellents avec des produits de qualité.
La carte nous a été présentée par le chef ce qui est très rare et nous avons vraiment apprécié.
L’accueil parfait !
Restaurant à ne pas rater !!
Besucht in oktober 2022
Petit restaurant mais très grande cuisine, produits frais notamment le poisson de la criée juste en face du restaurant. Cuisine du chef inventive et savoureuse, présentation gastro, desserts maison le tout présentés par le chef en personne. L’accueil est chaleureux et le petit nombre de tables permet un contact privilégié avec le chef et sa sœur qui s’occupe du service.
Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment.
Pensez à réserver, nous étions passés par « the fork », une adresse à retenir et à diffuser.
Besucht in september 2022
Tout était parfait. Les plats sont délicieux. Le personnel est adorable, accueillant et serviable.
Besucht in september 2022
Très belle découverte pour ce restaurant ! Un service très convivial et chaleureux et des repas savoureux. Je ne peux que recommander cet endroit. Merci encore !
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