RESTAUMARCHE

7 Tage die Woche mittags und abends geöffnet. Menüs ab 10,70 €. Mittagsformel für 8,70 €. An der Ausfahrt der A9 ist der RestauMarché in Saint-Jean-de Védas ein echtes, gemütliches Familienrestaurant mit provenzalischem Ambiente. Hier beleben Zikaden, kleine Vorhänge und Blumenarrangements den großen Raum, der nicht mehr wie eine gewöhnliche Cafeteria aussieht. Zahlreiche Tische - Einzel- oder Familientische - sind um ein kaltes Buffet herum aufgebaut - nach Belieben -, das mit Gemüse - eingelegte Paprika, Taboulé -, Wurstwaren und ganz besonders mit frischen Muscheln - die Rückverfolgbarkeit ist streng - bestückt ist. Petit Futé empfiehlt für die weitere Zubereitung gegrilltes Fleisch oder Standards - Tartiflette, Cassoulet -, da der Kalbskopf zu fett und seine Gribiche für unseren Geschmack geschmacklos ist. Die gegrillte Andouillette bleibt eine gute Option, vor allem für große Esser. Sie wird mit Bratkartoffeln oder grünen Bohnen serviert. Die Desserts sind klassisch: Crème brûlée, faisselles und Tartes. Der schnörkellose Service ist effizient und angemessen. Man schätzt die verschiedenen Angebote, die Vielfalt der Menüs und die attraktiven Preise - mittags kostet das Angebot 8,70 €.