PARCOURS "VIGNOBLE DU GRAND SITE DE FRANCE"

St-Guilhem-le-Désert/Gorges de l'Hérault ist eine "Grand Site de France" im Herzen eines Gebiets, in dem Natur, Winzerdörfer und Kulturerbe gleichermaßen eine Rolle spielen. Sie werden von Weilern zu kleinen Dörfern schlendern und die Handwerker der Weinbauern entdecken. Die Appellation Terrasses du Larzac kennzeichnet seit kurzem den hervorragenden Charakter dieser Terroirs. Die steinigen Böden und die großen Höhenunterschiede schaffen typische Landschaften: terrassenförmige Anbauflächen, zahlreiche Mazets aus Stein und von Mauern umgebene Parzellen. Das Label Grand Site de France vereint die emblematischsten Orte. Es erkennt ihren außergewöhnlichen Charakter und die Notwendigkeit an, ihre Authentizität zu bewahren.