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Restaurant in der Nähe des Herzens von Saint-Gély-du-Fesc bietet eine klassische Küche mit Produkten aus der Region
Nur wenige Schritte vom Herzen von Saint-Gély-du-Fesc entfernt, ist Le Mélagais der Treffpunkt für Fleischfresser aller Art. Patrice, der Chefkoch, ist Spezialist für Grillspezialitäten! Er empfängt seine Gäste im authentischen Rahmen eines alten Steinschuppens, der in einem originellen Stil renoviert wurde, der Metall mit traditionelleren Materialien wie Holz oder Terrakotta verbindet. Auf der Speisekarte findet man eine eher klassische Küche, die jedoch das Verdienst hat, ausgezeichnete regionale Produkte wie Andouillette AAAAA, Rinderrippe aus dem Aubrac, Tripoux oder Entenbrust aus dem Südwesten zu ehren. Als Beilage zu diesen herzhaften Fleischstücken bleibt Patrice bei der Tradition und bietet Aligot, hausgemachte Pommes frites oder Gemüse der Saison an. Fischliebhaber können beruhigt sein: Gegrillte XXL-Gambas und Loup au Rosmarin sind ebenfalls im Angebot.
Meinungen der Mitglieder zu LE MELAGAIS
