DOMAINE LA MADURA

Die Domaine La Madura, ein Weinberg in der Appellation Saint-Chinian, weist eine große Vielfalt an Böden, Rebsorten und Mikroklimata auf. Nadia und Cyril Bourgne verließen 1999 Bordeaux, um es zu bewirtschaften. Die zahlreichen Terroirs mit ihren unterschiedlichen Böden aus Schiefer, Sandstein oder Lehm-Kalkstein schaffen ein einzigartiges Mosaik. Das Relief und die schwankende Höhenlage ermöglichen eine gestaffelte Weinlese für eine optimale Reifung. Der Respekt vor der Umwelt steht im Mittelpunkt der Arbeit in den Weinbergen, die mit den Gütesiegeln Haute Valeur Environnementale (HVE) und Agriculture Biologique (AB) ausgezeichnet sind.