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Saisonale Küche in einem Restaurant am Hafen, in der Nähe des Kanals in Palavas-les-Flots.
Am Jachthafen und in der Nähe des Kanals hat Les Marines seine Adresse und seine Messer angedockt. Schon in den ersten Momenten vor Ort ist man von dem dynamischen, aber nicht drängenden Empfang des Restaurantteams begeistert. Die Kellner verhalten sich sehr professionell, ohne dem Restaurant eine spießige Note zu verleihen. Bei Fragen ist jeder von ihnen da, um Ihnen Details und Ratschläge zu geben. Die Speisekarte ändert sich häufig je nach Jahreszeit und Anlieferung, die Qualität ist jedoch konstant. Das Menü "Découverte" ist in dieser Hinsicht sehr interessant, da es die Möglichkeit bietet, mehr von den Schätzen des Ortes zu entdecken. Bedauerlich ist nur, dass die Weine nicht der Preispolitik der Adresse gefolgt sind, denn sie sind das einzig Teure im Lokal
Meinungen der Mitglieder zu LES MARINES
Mauvaise prise de note au niveau de la commande donc erreur sur l'addition. L'entré (bullot) était froid (pourquoi pas cela peut se manger comme ça) mais mal nettoyer donc désagréable a manger. Pour nos plats (asssiete du pêcheur et magret de canard). L'assiette du pêcheur se compose d'une queue de lotte, lamels d'encornets et fruits de mer. Pour la queue de lotte il y avait un morceau ridicule et non la queue comme énoncé. Trois pauvres petits bouts d'encornets, le tout baigné dans une sauce (bonne) avec des pommes de terre (pas bonne, ce qui est un exploit d'arriver à faire des pommes de terre sans goût). Assiette ridicule au vu du prix. Pour le magret, beaucoup trop cuit et froid ! Frite froide évidemment. Nous disons a la patronne les soucis, la seul chose qu'elle propose c'est de nous offrir un verre à notre prochaine visite, comme si nous allions revenir ! Aucun geste commerciale, aucune excuse. Cela nous aura coûté 77 euros à deux pour sortir de table et avoir faim.
Mauvaise prise de note au niveau de la commande donc erreur sur l'addition. L'entré (bullot) était froid (pourquoi pas cela peut se manger comme ça) mais mal nettoyer donc désagréable a manger. Pour nos plats (asssiete du pêcheur et magret de canard). L'assiette du pêcheur se compose d'une queue de lotte, lamels d'encornets et fruits de mer. Pour la queue de lotte il y avait un morceau ridicule et non la queue comme énoncé. Trois pauvres petits bouts d'encornets, le tout baigné dans une sauce (bonne) avec des pommes de terre (pas bonne, ce qui est un exploit d'arriver à faire des pommes de terre sans goût). Assiette ridicule au vu du prix. Pour le magret, beaucoup trop cuit et froid ! Frite froide évidemment. Nous disons a la patronne les soucis, la seul chose qu'elle propose c'est de nous offrir un verre à notre prochaine visite, comme si nous allions revenir ! Aucun geste commerciale, aucune excuse. Cela nous aura coûté 77 euros à deux pour sortir de table et avoir faim.
Pas les meilleures moules que j’aie mangé de ma vie (mais ça doit être partout pareil à Palavas), idem pour le vin au verre dommage de n’avoir qu’une référence, mais le cadre est sympa et le service adorable donc on passe un bon moment