LE CORSAIRE

Das Le Corsaire befindet sich nur wenige Schritte von den Kais von Palavas entfernt, bei einem Namen wie dem seinen überrascht uns das nicht. Das Lokal ist auf Meeresfrüchte ausgerichtet, und der Chefkoch hat es sich zur Aufgabe gemacht, sie zu zelebrieren und seine Leidenschaft weiterzugeben. In diesem Lokal ist das Personal absolut charmant und man zögert nicht, mit den anwesenden Kellnern ein Gespräch anzufangen. Die Adresse ist bekannt für ihre Salate und Fischgerichte, aber auch - und vor allem! - für seine Formel "Muscheln nach Belieben". Die Muscheln sind klein und ausgezeichnet und passen perfekt zu jeder der Saucen, die das Restaurant anbietet. Dank des All-you-can-eat-Angebots können Sie sich zu einem unschlagbaren Preis satt essen. Allerdings kann die Wartezeit beim Nachschlag recht lang sein, sodass Sie sich nicht auf ein Express-Essen verlassen sollten. Ein weiteres kleines Manko sind die Pommes frites, die zu den Muscheln gereicht werden, aber nicht besonders berühmt sind.