CHATEAU D'OUPIA

Inmitten des Katharerlandes bietet uns Marie-Pierre Iché bei der Verkostung Terroirweine an, die Kraft, Charme und ein sehr interessantes Preis-Leistungs-Verhältnis vereinen. Dieser große Klassiker der Appellation verbindet Tradition und moderne Weinbereitung, um einige sehr schöne Cuvées entstehen zu lassen. Bei den Minervois-Rotweinen sind die Cuvée Nobilis, Les Barons rouge mit reifen Aromen, rundem und harmonischem Mund, sanften Tanninen oder Oppius, rund, zart, kräftig, außergewöhnliches Finale, hervorzuheben. Perfekt. Nicht zu vergessen ist der Château d'Oupia als Roséwein.