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Kreative Küche voller Aromen, die Sie in einem Restaurant im Norden von Montpellier genießen können.
Soulenq, in einem ehemaligen japanischen Gartencenter mit schlichten Linien, das nördlich von Montpellier oberhalb der Straße nach Ganges liegt. Das Lokal verfügt über einen hellen Saal und eine sehr große Terrasse, die von einer Laube geschützt wird und in einem zeitgenössischen Stil eingerichtet ist, in dem sich Holz, Glas und Metall vermischen. Auf dem Teller erwarten Sie ausgezeichnete Überraschungen! Der Küchenchef bietet Kreatives und Hochwertiges an. Man kann von einer spontanen Küche sprechen, die sich an den Markt anpasst. Zum Auftakt gibt es Tintenfisch mit süßen Zwiebeln aus den Cevennen und Zitronengras, zum Hauptgang katalanisches Lamm, Süßkartoffel mit Kardamon und zum Abschluss pochierte Ananas mit Petersilien- und Kokosnusssirup. Ein Weinkeller mit regionalen und ausländischen Weinen: Vincent Pinard in Sancerre oder die Domaine Claudel.
Meinungen der Mitglieder zu SOULENQ
