LE SALEYA

Das Saleya ist ein kleines Restaurant, das von Februar bis November geöffnet ist und nur auf der Terrasse unter den Platanen auf dem Blumenmarktplatz serviert wird. Planen Sie also, wenn Sie schon dabei sind, einen sonnigen Tag ein. Es wird sich lohnen, denn der Ort ist bezaubernd und die Küche von hoher Qualität. Wenn Sie drinnen essen möchten, sollten Sie wissen, dass die Betreiber des Saleya sehr gut mit den Betreibern des Café de la Mer nebenan zusammenarbeiten, wo Sie sich niederlassen und bedienen lassen können. Hier wird mit frischen Produkten gearbeitet und es gibt zahlreiche und reichhaltige Salate sowie einige gut gemachte warme Gerichte, wie z. B. eine konfierte Kalbsschulter mit Gemüsepüree der Saison. Im Saleya werden Sie weder vom Ort noch vom Teller enttäuscht sein. Und auch nicht vom Service, der natürlich, peppig und gutmütig ist (besondere Erwähnung verdient Armelle, die Chefkellnerin, die mit ihrem Humor und ihrer Effizienz ein echter Charakter ist!) Es gibt also keinen Grund, warum Sie sich das entgehen lassen sollten!