BRASSERIE GUSTO ST ROCH
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Eine Adresse mit hausgemachter italienischer Küche in Montpellier.
Seit sieben Jahren weht ein italienischer Wind durch das Viertel Saint-Roch... Restaurants mit italienischer Küche sprießen wie kleine Neapolitaner aus dem Boden. Das ehemalige Kinoa riecht jetzt gut nach der Wärme der Straßen Roms, wo man gerne auf der großen Terrasse sitzt und eine Focaccia genießt, die bei den Italienern, aber heute auch bei den Montpellierern sehr beliebt ist, und dazu einen kleinen italienischen Wein oder einen Spritz trinkt. Die Rezepte hier tragen das Gütesiegel "hausgemacht" und sind natürlich alle von der Sonne Italiens geprägt: Pizza, Saltimbocca, Antipasti, Lasagne oder Risotto Gusto ... aber nicht nur, denn der Chefkoch liebt es offensichtlich, sein Können auf den gesamten Mittelmeerraum auszudehnen und reist in seinen Tagesgerichten zwischen Spanien, Italien oder weiter entfernten Horizonten wie Asien hin und her und bietet unter anderem Parilladas de la mer oder Geflügelspieße nach thailändischer Art an.
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