COULEUR MECHOUI
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Restaurant bietet verschiedene Fleischgerichte und Fisch à la carte an.
Alexandre Meunier, Caterer zu Hause, ist Organisator von kulinarischen Veranstaltungen. Seine Spezialität ist Mechoui vom Holzfeuer: Lamm, Ferkel, Lachs. Der Koch bereitet Ihnen auch eine Muschel-Brasucade nach Mechoui-Art zu. Sein Hauptprodukt: das mit Grieß und Rosinen gefüllte Lamm-Mechoui. A la carte, als Vorspeise Tapas, Buffet Campagnard oder Rohkost, Jakobsmuschel-Aumônière. Zum Hauptgang Fleisch- und Fischgerichte wie Spanferkel mit Pilzduxelle, Wolfsbarsch und Dorade. Zum Nachtisch gibt es geschmorten Camembert und geschmorten Saint-Marcellin, orientalisches Gebäck und Obstkuchen. Alexandre bietet auch die klassischen Leistungen eines Caterers an (Tische, Besteck, Weine).
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