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Kochen zum kleinen Preis in einem tollen Restaurant in Montpellier.
Mit dem Bane Lao befinden wir uns im Zentrum des Goldenen Dreiecks... Eine paradiesische Kulisse zwischen Laos und Thailand, aber dennoch schwer zu finden, verirrt in einer nicht gerade attraktiven Straße... Die Stammgäste treffen sich hier seit nunmehr 30 Jahren und werden nicht müde, das Restaurant zu besuchen. Der Betrieb ist ein Familienunternehmen und die Qualität der Gerichte ist von seltener Beständigkeit. Und das aus gutem Grund: Hier wird nur das serviert, was man selbst gerne kocht, und die Gerichte haben sich beim Überschreiten der Grenzen nicht verfälscht, was nach wie vor der allgemeine Trend ist. Die Entdeckung lohnt sich und die Preise sind sehr klein. Denken Sie daran, zu reservieren, denn es ist immer voll, und Sie sind nicht die Einzigen, die wiederkommen wollen! Aber wenn das Restaurant voll ist, zögern Sie nicht, etwas mitzunehmen! Die einzigen Mankos, die man dem Restaurant zugestehen muss, sind die begrenzte Kapazität des Saals für knapp 20 Personen und der Geruch von Frittiertem.
On a pris des samoussas au bœuf et oignons caramélisés, très généreux en garniture et bien épicés, très bon !
J'ai pris ensuite deux plats: de la seiche sautée au basilic thaï qui était très fondante et pas caoutchouteuse du tout, parfaitement épicée, et des légumes sautés qui étaient aussi excellents et bien goûtus.
Très bonne adresse que je recommande, au plaisir de revenir manger à votre table !