LA CABANE À MOULES

Vincent und Cécile Rozière haben im März 2014 dieses hübsche Strandrestaurant eröffnet, das sich inmitten mancher "Touristenfallen" an der Strandpromenade angenehm abhebt. Hier herrscht eine junge, herzliche, freundliche, festliche und vor allem farbenfrohe Atmosphäre! Hier wird man oft von Salsa und kubanischer Musik in den Schlaf gewiegt. Das Lokal ist einfach, aber angenehm, hell und mit einem gemütlichen Innenhof ausgestattet, in dem man an schönen Tagen in der Sonne zu Mittag essen und an einem alten Rum aus der Gegend nippen kann. Hier wird nicht geprahlt, sondern mit einem Lächeln bedient, und das Essen ist gut: tadellos frische Muscheln in 13 verschiedenen Variationen mit allen Saucen natürlich (Marinière für den Klassiker oder auch Carbo, Poulette, Auvergnate, Pesto oder Tahitian), aber auch Fleisch aus dem Aubrac, frische hausgemachte Pommes frites und ebenfalls hausgemachte Desserts für diejenigen, die Meeresfrüchten definitiv nicht abgeneigt sind. Wenn es das Wetter zulässt, werden Sie vom Chef selbst bedient - ein Lächeln und gute Laune sind garantiert! Um die Saison zu beginnen, bietet er Ihnen einen hausgemachten Planteur an, um sich vor dem Essen aufzuwärmen.