LA PACHELINE

Dieses auf Fisch, Muscheln und Meeresfrüchte spezialisierte Restaurant, das von Hichem und David übernommen wurde, ist in maritimen Farben gehalten und bietet einen schönen Blick auf den Hafen und die Schiffe von Marseillan. Im Lokal können Sie sich davon ablenken lassen, Hummer und Taschenkrebse zu beobachten, die in einem Fischteich zusammenleben. Auf der Speisekarte haben Sie die Wahl zwischen Muschelplatten, Risotto mit Jakobsmuscheln und Spargel, Kabeljaubrandade, mit Pastis flambierten Gambas, Linguine mit Venusmuscheln und Petersilie, Fischparillada, Langustinen mit Salat, aber auch Salaten, Entrecôtes, Lammbrüsten und -koteletts und als Beilage Polenta mit kleinem Gemüse zum Beispiel. Nicht zu vergessen sind die hausgemachten Desserts wie der Käsekuchen. An schönen Tagen verwandelt sich die Adresse nachmittags in eine Eisdiele mit mehr als vierzig Geschmacksrichtungen handgemachter Eiscreme. Es ist frisch, es ist einfach, es ist gut. Alles, was wir mögen.