LA CREPERIE D'EMILIE

Das Gebäude liegt an der Straße in Richtung Nîmes und zieht den Blick auf sich. Nach dem Betreten des Lokals lädt ein schöner, zweistöckiger Raum mit schlichter und zugleich moderner Dekoration dazu ein, herzhafte und süße Crêpes/Galettes sowie Salate und Mahlzeiten zu genießen. In der offenen Küche kann man Emilies Team dabei zusehen, wie sie aus frischen Zutaten schöne und großzügige Teller zubereitet. Die Mahlzeitensalate regen den Appetit an, wie z. B. der "Gourmande", bei dem Endenterrine, geräucherte Entenbrust, Pinienkerne und Pilze die hungrigsten Gäste begeistern. Die herzhaften Crêpes sind von derselben Art wie der "Big" mit Ei, Emmentaler, geräucherter Brust, Straßburger Würstchen und Pilzen. Und zum Schluss der "Scoubidou" mit Erdbeerkonfitüre und Tagada-Erdbeeren oder der "Crêpe Birne, Karamell und gesalzene Butter". Die Teller sind schön angerichtet und reichlich. Übrigens kann im oberen Saal auch Ihr nächster Geburtstag gefeiert werden (Sie können zu diesem Anlass ein spezielles Menü verlangen).