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Restaurant am Meer mit authentischen Gerichten aus Meeresprodukten
Direkt am Meer, in einem kunstvollen Rahmen, der jedoch nüchtern genug geblieben ist, um jedem zu gefallen, bietet Ihnen das Oxalis raffiniert angerichtete, aber dennoch authentische und einfache Gerichte: Verwöhnen Sie sich mit einem Muschelgratin mit Roquefort, einer mit Flusskrebsen gefüllten Geflügelballotine, Estragon-Cognac-Sauce und Kartoffelpüree oder einem Lendensteak mit Schalotten. Wir empfehlen Ihnen die konfierte Vordermaus vom Lamm, Rosmarinkaramelljus und Gratin dauphinois, aber auch das Duo aus Wolfsbarsch- und Rotbarbenfilet vom Grill auf der Plancha und Saisonravioli. Um schließlich auf einer süßen Note zu enden (diesmal ohne Meeresakzent, seien Sie beruhigt), wird Ihnen ein geeister Nougat mit Coulis aus roten Früchten oder ein Vanilleeisbecher mit in Rum karamellisierter Ananas angeboten. Das Oxalis macht auch Salate, aber die gesamte Küche dreht sich trotzdem um Meeresfrüchte.
Nous nous sommes régalés, un soir de janvier en pleine semaine.
J'avais oublié cette excellente adresse pourtant si proche de nos bureaux.
Je recommande +++