BELLEVILLE

Das Hotel Belleville wurde im Jahr 1900 im Herzen des Ortes errichtet und ist ein Familienbetrieb. Die Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet und Sie haben die Wahl zwischen zeitgenössischem und altem Stil, wobei Sie zwischen verschiedenen Komfortstufen wählen können (etwa 15 Zimmer sind klimatisiert). Die Gärten des Hotels sowie der Lese- und Fernsehsalon bieten Raum für Freizeit und Entspannung. Der gute Ruf des Ortes rührt auch von seinem Restaurant her. In einem Belle-Epoque-Speisesaal oder auf der Veranda bereitet der Chefkoch eine regionale Küche zu. Neben den Mahlzeitensalaten kann man als Vorspeise eine Entenleberoper oder eine Terrine du papy mit Wacholderbeeren und Zwiebelkonfitüre wählen. Als Hauptgericht gibt es ein Seeteufelfilet mit Krustentiercreme und Algenbutter oder eine Stiergardianne mit Camargue-Reis. Das Haus bietet an bestimmten Tagen der Woche auch Miesmuscheln mit Pommes frites nach Wunsch oder einige schöne Tartaros an. Zum Nachtisch gibt es das Gebäck des Tages oder ein Parfait aus Pistazieneis und roten Früchten? Hausgemacht!