Ô CHAMPS

Zwischen Gignac und Montpellier ist der Hofladen Ô Champs ein Zusammenschluss von lokalen Erzeugern, die Ihren Teller mit gesunden, frischen und lokalen Lebensmitteln verschönern werden. Der Laden wird 2017 sein fünfjähriges Bestehen feiern! Hier wird vor allem der direkte Weg aufgewertet. Keine Zwischenhändler, kein Transit der Produkte durch die großen Supermärkte. Hier möchte man das Saatgut befreien, d. h. auf vernünftige, natürliche und lebensmittelechte Weise ohne Pestizide, ohne Rückgriff auf Agrarkonzerne und selbstverständlich ohne gentechnische Veränderungen anbauen. Die vertretenen Bauernhöfe sind überschaubar und die Landwirte engagieren sich für Umwelt- und Sozialfragen und sind fast schon militant. Es gibt saisonales Gemüse, Käse, Fleisch, Wein, Fruchtsäfte und Leckereien, alles von ausgezeichneter Qualität und zu einem sehr fairen Preis. Der Ansatz ist einfach und ethisch, und das spiegelt sich auch in der Atmosphäre wider. Auf jeden Fall empfehlenswert. Sie organisieren gemeinsame Mahlzeiten mit Animationen.