BOULANGERIE CARLIER

Das ist eine Bäckerei, wie man sie liebt! Sandrine und Jean-François Carlier, die von ihrem Beruf begeistert sind, erhalten eine Auszeichnung nach der anderen. Ihr wunderbarer Birnen-Karamell-Kuchen mit Fleur de Sel (ein süßer Biskuit, knuspriges Fleur de Sel, Birnen- und Karamellmousse, Spiegelglasur und Nougat) wurde beim Wettbewerb "Hérault Gourmand" in der Kategorie "neue Geschmacksrichtungen" ausgezeichnet. Köstlich! Jean-François Carlier sticht erneut mit La Starlette hervor, einem Baguette mit Natursauerteig, das beim Wettbewerb "Hérault gourmand" in der Kategorie Bäckerei den ersten Preis gewann. Nichts scheint diesen leidenschaftlichen Bäcker aufzuhalten.