LA TOUR SARRAZINE

Der Turm, der ursprünglich zu einer Burg oder einer Zitadelle gehörte, wird auch heute noch stolz über das mittlere Tal des Hérault gewacht. Mit einer Höhe von 18 m ist er eines der beeindruckendsten militärischen Bauwerke der Umgebung. Die Alten datierten sie auf die Römerzeit. Heute weiß man, dass sie im Mittelalter erbaut wurde. Nachdem er als Ausguck gedient hatte, den man über eine 6 m hohe Leiter erreichte, wurde er als Gefängnis genutzt. Der Turm wurde lange Zeit nicht genutzt und später als Wasserreservoir verwendet, als 1861 die öffentliche Wasserversorgung eingerichtet wurde. Er wurde 1969 durch die Wasserspeicher Pioch-Courbi und Notre-Dame ersetzt und ist heute eine der wichtigsten touristischen Sehenswürdigkeiten von Gignac.