CHÂTEAU DE LA PEYRADE

Zwischen Meer und Teich bewirtschaftet die Familie Pastourel ihren Weinberg, der mit weißem Muscat petit grains bepflanzt ist. Das von der Straße aus sichtbare Anwesen verdient einen kleinen Zwischenstopp. Die Besichtigung des Weinkellers ist interessant, da man dort die modernsten Techniken des Weinanbaus kennenlernt, insbesondere eine Software, die die Weinbereitung steuert. Hier stellt das Haus süße, liebliche, trockene und schäumende Muskateller her: Für jeden Geschmack ist etwas dabei! Ihr Weinkeller bietet außerdem eine große Auswahl an Weinen aus dem Languedoc (über 100 verschiedene Weingüter), die vom Winzer ausgewählt wurden.