AUBERGE DE LA CROISADE
Restaurant
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€€
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04.67.89.36.36
2024
Empfohlen
•
2024
Gourmet-Herberge am Ufer des Canal du Midi.
Am Ufer des Canal du Midi liegt die Gourmetherberge von Bruno Plana und Laurent Hund, die sich in einem ehemaligen Straßenarbeiterhaus befindet. Diese in großen Häusern ausgebildeten Köche bieten Ihnen eine neu interpretierte mediterrane Küche. Wir haben das Menü Lou Del Mitan getestet und es war eine Geschmacksexplosion: Bavarois von Lachsforelle und Mimosenei mit Meerrettich, dann ein Stück Kalbsschulter, bei niedriger Temperatur gegart, mit einer lackierten Sauce aus Bratensaft, Honig und Rosmarin. Die Teller sind schön, das Garen und die Jus perfekt ausgeführt. Ein schöner Tisch!
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA CROISADE
4.8/5
37 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Je suis super contente de cette auberge. J'ai même retenu pour les 70ans de mon mari.
Besucht in februar 2024
(Traduit par Google) Nourriture délicieuse, service professionnel devant la maison. Excellent rapport qualité/prix et emplacement sur le canal incroyable. Merci pour ce merveilleux déjeuner
(Avis d'origine)
Food amazing, service front of house professional. Excellent value and location on the canal amazing. Thankyou for a wonderful lunch
(Avis d'origine)
Food amazing, service front of house professional. Excellent value and location on the canal amazing. Thankyou for a wonderful lunch
Besucht in februar 2024
Restaurant très agréable, accueil chaleureux, personnel à l'écoute de ses clients, tout est parfait menus rapport qualité prix rien à dire. Ns sommes Normands dommage que l'auberge ne soit pas à Rouen car ns y retournerions avec plaisir!!! Ns gardons un agréable moment de dégustation et bravo au chef cuisinier et à son équipe!!.
Besucht in februar 2024
A recommander pour les fines bouches
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(Avis d'origine)
Excellente carte avec des menus intéressants à un très bon rapport qualité-prix. Bonne sélection de vins, Advance amuses de la maison. Situé au bord du Canal du Midi et grand parking.