WINELOFT

Die Magie des Weins ist es, Menschen zusammenzubringen, die Sinne zu erheitern und eine Reise durch Zeit und Raum zu unternehmen. WineLoft hat ganz einfach den Ehrgeiz, sie zur Geltung zu bringen. Frédéric Plenecassagnes Geschäft ist Weinkeller und Weinstube zugleich und versteht sich auch als zeitgenössische Önothek, die sich auf einen modernen und zugänglichen Zugang zum Wein konzentriert. Im Weinkeller bietet er eine originelle Auswahl an biologischen, biodynamischen und nachhaltig angebauten Weinen aus Südfrankreich und anderen Ländern an, mit oder ohne Gütesiegel, aber immer von leidenschaftlichen, großzügigen Winzern, die kompromisslos auf die Qualität ihrer Produkte achten und ihre Umwelt respektieren. In seinem Bestreben, den Wein zugänglich zu machen, bemüht er sich, die Weinkultur und ihr allzu oft elitäres Image zu entmythologisieren, indem er eine Reihe von Veranstaltungen organisiert, die Ihnen zwischen Einführungen und Verkostungen beibringen, zwischen den Reben zu lesen.