RÊVE DU CHEF
Küche Nord- und Südamerika - Karibik
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€€
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09.51.39.11.10
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer einfallsreichen, gesunden und weltoffenen Küche in Castelnau-le-Lez.
Fernando Gramajo sagt gerne, dass er schon in jungen Jahren in den Kochtopf gefallen ist. Dank der Initiationsreise seiner Großmutter kann er heute seine Gäste bis nach Guatemala reisen lassen. Seine Küche ist einfallsreich; Fleisch aus dem Aveyron liegt dicht neben Ceviche und Fideua aus dem Meer. Es ist definitiv eine gesunde, weltoffene Küche, die viel Wert auf frische, lokale Produkte legt. Der Küchenchef integriert essbare Wildblumen und Salate aus den Cevennen. Die Speisekarte ist auf Vegetarier und Veganer abgestimmt.
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Meinungen der Mitglieder zu RÊVE DU CHEF
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Des produits que je ne cuisine pas ou rarement qui sont mariés avec soin et équilibre. Merci ☺️