2024
Empfohlen
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2024
Einrichtung, in der der weiße Alba-Trüffel in all seinen Formen angeboten wird
Dieses Prestigeobjekt ist nach seinem Hauptprodukt benannt: dem "weißen Alba-Trüffel", der auch als "Piemont-Trüffel" bezeichnet wird. Der Küchenchef Gaël Gabriac und sein Team präsentieren ihn in all seinen Formen und bieten wunderbare Geschmackskonjugationen an. Der Koch beleuchtet die vielfältigen Aromen dieser Knolle und schafft so harmonische Verbindungen. Aber das ist noch nicht alles, denn der Koch bietet auch klassischere Brasseriegerichte sowie Feinkostteller an, die sehr regelmäßig wechseln. Eine ausgezeichnete Adresse.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ALBA
4.4/5
14 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Nous avons fait appel aux services de ce restaurant pour une prestation de traiteur/chef à domicile pour un baptême. Il a amplement contribué à rendre cette journée exceptionnelle. Tout était parfait. Le service était impeccable, très professionnel, ils sont discrets mais à l’affût de tout et des besoins de tous. Le repas était incroyablement délicieux et le patron est hyper serviable. Je recommande les yeux fermés
Besucht in september 2023
La terrasse est très agréable. C'est calme et reposant. Nous avons pris du veau en cuisson lente en menu à la carte. Un vrai délice, précédé d'un jambon Serrano en apéritif et d'un café gourmand pour finir.
Une très bonne sortie.
Une très bonne sortie.
Besucht in august 2023
Malgré le cadre incroyable et la vue nous sommes malheureusement extrement déçue de la cuisine et du service
Les plats sont servies alors que nous avions même pas fini notre apéritif. Les pâtes n'étaient pas cuite et le poulpe était juste correct.
Service a la chaîne , pas très souriant.
Les plats sont servies alors que nous avions même pas fini notre apéritif. Les pâtes n'étaient pas cuite et le poulpe était juste correct.
Service a la chaîne , pas très souriant.
Besucht in juni 2023
Des années de collaboration fructueuses, un grand professionnel adepte de la qualité du produit "les truffes" et un grand merci de m'avoir fait connaître.
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Leur nourriture est excellente, leur menu est agréable, même s'ils nous proposent toujours des choses qui ne sont pas au menu pour changer.
Il ne reste plus qu'à dire que ce restaurant, avec sa spécialité en truffe et la variété des recettes pouvant contenir des truffes, est énorme.
Merci beaucoup, j'espère revenir.
(Avis d'origine)
Tras un tiempo comiendo en este restaurante tan ameno y familiar, es hora de escribir y compartir mi agradecimiento con el trato recibido tanto del chef como la camarera que ya nos conoce a la perfección sin decirle nada ya sabía que queríamos comer beber etc
Su comida es excelente su menú de buen agrado aunque nos ofrecen siempre cosas fuera de menú por cambiar
Solo queda decir que este restaurante con la especialidad en trufa y la variedad de recetas que pueden contener trufa son enormes
Muchas , gracias espero regresar de nuevo