BRASSERIE-RESTAURANT LE CRISTAL

Zweifellos eine der besten Lagen der Stadt, mit einer Terrasse auf den Allées. Vom Brunch, morgens von 8:30 bis 11:30 Uhr, bis zum einfachen Kaffee, vom klassischen Frühstück bis zum Mittagessen, diese Brasserie rockt! Zu den Spezialitäten gehören: Salat César - Salat, Garnelen, Croutons, Parmesanspäne -, Rindercarpaccio mit Gemüsevinaigrette aus Parmesan und Balsamico, Plancha mit Entennadelstreifen. Für die Hungrigsten: Der große Teller vom Metzger - Rind, Ente, Huhn, Lamm - ist genau das Richtige. Während bei Fisch und Meeresfrüchten die Auswahl groß ist: Tintenfisch à la Plancha, Tomatenmarinade, Basilikum-Chorizo, einfach gegrilltes Wolfsbarschfilet oder Spieße mit marinierten Gambas, die dann mit Petersilie gegrillt werden. Wir mochten auch die Kokotten mit marinierten Muscheln - oder wahlweise in Sauce - und die gute Pizza

Zum Nachtisch bietet das Haus eine Panacotta aus roten Früchten, einen Korken Herz coulant au chocolat oder ein Sablé mit Feigen und Vanilleeis an. Am Nachmittag wird das Vergnügen auf der Terrasse mit einem Fruchtsaft oder einem Eis verlängert. Kurzum, eine gute Brasserie, an der man fast nicht vorbeikommt, mit effizientem Service und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.