LE SAINT-PATRICK
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Saisonale Küche, irisches Menü und Musikabende in einem Themenrestaurant in Béziers.
Dieses Themenrestaurant gegenüber der Madeleine-Kirche belebt sich mit musikalischen Abenden - Pianobar - und Zauberabenden. Das Restaurant, das an die Stelle von Table de Pôl getreten ist, veranstaltet auch Weinproben, die von Weingutsbesitzern und Kellermeistern geleitet werden, und lässt regelmäßig Prominente wie Laurent Gerra und Georges Lautner zu Gast. An jedem Wochenende wird im weißen Innenraum ein irisches Menü serviert. In der Küche wird je nach Jahreszeit zubereitet: Parmesan-Sablé, Tintenfisch à la plancha, gegrillte Dorade oder ein Stück Rindfleisch vom Metzger, ebenso wie eine feine Tarte mit warmen Äpfeln. Für diejenigen, die auf ihr Wohlbefinden achten, gibt es ein Diätmenü, einen vegetarischen Teller oder Salate, die die Speisekarte bereichern.
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