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2024
Empfohlen
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2024
Gourmet-Restaurant mit einer Küche voller Aromen in Béziers.
Hier entfaltet Chefkoch Olry sein ganzes kulinarisches Können, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen. Das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert beherbergt einen Art-Deco-Saal, in dem die Gäste herzlich empfangen werden und sogar die Brigade hinter der Glasfront bei der Arbeit beobachten können. Die saisonalen Menüs werden mit Zutaten wie Trüffel, Jakobsmuscheln und Hummer zubereitet. Die Gerichte bieten unerwartete Geschmacksrichtungen wie Entenleber mit süßem Chili von "la Véra" oder mit Krabben gefüllte Calamari... Kommen Sie und probieren Sie diese köstlichen und raffinierten Gerichte!
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Meinungen der Mitglieder zu L'AMBASSADE
4.9/5
31 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Le chef et son équipe proposent une cuisine et un service de haut de gamme. Nous, avons passé un très agréable moment.
Merci et à très bientôt
Sylvain Sansone
(Avis d'origine)
A perfect lunch just across from the train station. The €39 set lunch menu is a bargain. Good wine selection including half bottles. Each course was perfectly timed and a visual delight. A symphony of textures and flavours.