CHINA TOWN
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Restaurant mit gehobener Küche serviert traditionelle Spezialitäten.
Dieses Restaurant ist bei den Bewohnern von Biterro für die Qualität seiner Küche bekannt und wurde mit den Baguettes d'or und dem Dragon d'or de la gastronomie ausgezeichnet. Im Inneren ist das Restaurant sorgfältig dekoriert. Man kommt vor allem hierher, um seine Geschmacksknospen mit Aromen aus Asien zu verwöhnen. Der Chefkoch kocht mit viel Talent traditionelle Spezialitäten wie Peking-Ente, gedämpfte Ravioli, Ingwerhuhn oder Schweinefleisch in Karamellsauce. Er weiß aber auch zu überraschen mit gebratenen Jakobsmuscheln in Sojasauce, Froschschenkeln in pikanter Pfeffersauce oder Krabbenrolle. Die Adresse bietet auch eine japanische Ecke mit Spezialitäten wie Sushi mit Lachs oder Thunfisch, Spieße - Huhn, Lachs, Thunfisch, Rindfleisch mit Käse - sowie Maguro-Thunfisch oder Thai-Brassen.
On y reviens, sans hésiter, pour une cuisine travaillée et soignée.
Service traiteur et chèques déjeuners sont un plus.