L'ATELIER DE LA TIELLE MAISON DASSÉ
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Place de l'ancienne gare, Route de Sète,
34540Balaruc-Les-Bains,
Frankreich
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04.67.36.20.97
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Ein Restaurant in Balaruc-les-Bains, das Mahlzeiten mit Lokalkolorit und landestypischen Fertiggerichten zaubert.
Die Tielle, das kulinarische Aushängeschild des Thau-Archipels, ist zweifellos eine der beliebtesten Spezialitäten der gesamten Region. In der Familie Dassé wird sie seit vier Generationen mit viel Geschick zubereitet. Von der Einzelportion bis zum "Giga"-Format kann man hier seine Einkäufe für eine Mahlzeit mit Lokalkolorit tätigen. Es werden auch salzige Kuchen und typisch lokale Fertiggerichte angeboten: Rouille à la sétoise, Salade du pêcheur, gefüllte Muscheln...
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