Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Villeneuve-Lès-Avignon

Brote in allen Variationen! Toastbrote, rustikale Brote, Brote für Feiertage, Torten und herzhafte/ süße Blätterteigtaschen, Sandwiches, Partykuchen, Zwischengerichte, Eisvacherins, Makronen, Gebäck (darunter eine Brioche mit Praline, die so köstlich ist, dass sich ein Abstecher lohnt). Didier Marcellin ist Handwerksbäcker, Konditor, Chocolatier, Eismacher und Süßwarenhändler wie sein Vater, von dem er die Familienkonditorei in Saint-Symphorien-de-Lay in der Nähe von Roanne übernommen hatte. Er entschied sich dafür, in den Süden zu ziehen. Und das ist gut für uns.

Er heißt Richard Ferrari und seine Eissorten und Sorbets sind absolut köstlich. Egal welche Geschmacksrichtung - 32 auf der Karte je nach Jahreszeit -, ob im Becher, in der Schale, im Hörnchen oder im Liter zum Mitnehmen, die Aromen sind immer präsent. Im Hochsommer, wenn die Zikaden zirpen und das Quecksilber auf 30 °C steigt, ist das Zitronen-Basilikum-Joghurt-Sorbet eine willkommene Süßigkeit, die wenig Zucker enthält und fast so durstlöschend ist wie ein Cocktail. Zu Weihnachten kauft man sich Eis, um die hausgemachten Stollen zu belegen. Die Umgebung ist schlicht, aber das Eis schwingt sich hier zu künstlerischen Höhen auf.