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2024
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Restaurant serviert schöne Rezepte mit ultrafrischen Produkten in Villeneuve-lès-Avignon
Hübsche Entdeckung auf dem Hauptplatz von Villeneuve. Schöne Rezepte, Aromen, ultrafrische Produkte, die Küche von Damien schmeichelt dem erfahrenen Gaumen, von der Vorspeise bis zum Dessert ist sie kreativ und köstlich. Mit dem attraktiven Mittagsangebot kann man sich verwöhnen lassen, ohne sich zu ruinieren. Auf der Karte stehen 2 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte und 2 Desserts, ausgewogene Vorschläge, um alle Gäste zufrieden zu stellen. Damien arbeitet sowohl mit Fisch als auch mit Fleisch, wobei er Niedertemperaturgaren bevorzugt. Er kauft morgens auf dem Markt ein, die Schiefertafel wechselt jeden Tag.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉMULSION
4.7/5
27 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Villeneuve-Lès-Avignon und um
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(Traduit par Google)
Nous avons passé un merveilleux déjeuner ici. Vraiment joli endroit. Le service était excellent.
Le tout n’était pas mauvais, mais pas BON non plus. J’ai regretté le cocktail très fade, les légumes autour du poisson qui se noyaient dans la sauce sans trop de saveur, ainsi que le « millefeuille », certes annoncé « déstructuré », mais qui ne mérite pas ce nom de pâtisserie. 2 morceaux de pâte feuilleté dispatché avec un peu de crème en dessous. Par définition un millefeuille est une superposition de 3 couches de crème et de pâte feuilletée….
Vous aviez annoncé du curry vert dans le poisson…. Je cherche encore.
Vous aviez annoncé de l’orange dans le praline noisette sable… je cherche encore.
Tout ça pour la maudite somme de 180 euros à 4 sans alcool……
Vraiment, très léger au niveau des saveurs. Les serveuses sont sympa et douce, le cadre est joli.
Nous ne reviendrons pas.