2024

LES MACARONS D'ANTHONY

Brot Kuchen Schokolade Eis

Dies ist das Paradies der Makronen, mit einem Meister seines Fachs, Anthony Marandon. Nach seiner Ausbildung zum Koch hat dieser Chefkoch sein ganzes Talent in die Patisserie gesteckt. Das Ergebnis: Er kreiert über fünfzig verschiedene Geschmacksrichtungen von Macarons, die jeden Tag frisch aus dem Ofen kommen, darunter eine ganze Reihe von Eintagsfliegen, die je nach Jahreszeit erneuert werden, wie zum Beispiel schwarze Trüffel, da wir uns in seiner Hauptstadt befinden. Salzige Geschmacksrichtungen mit Gänseleber oder Tapenade stehen neben einer Himbeerschokolade oder einer Maronencreme. In dem farbenfrohen Laden können Sie die Herstellung live miterleben.

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