In einer felsigen Farbgebung aus Grün und Braun ist Saint-Siffret der Ausgangspunkt, um das Gard Provençal und die Schluchten des Tarn zu besuchen. Die Straßen sind eng, die in den Fels gehauenen Häuser sind kühl und das alte Dorf ist akropolförmig gebaut. Die romanisch-byzantinische Kirche Saint-Siffret stammt aus dem späten 12. Das Château de la Commanderie aus dem 12. Jahrhundert mit seinem befestigten Tor ist heute in Privatbesitz übergegangen. Rund um Saint-Siffret erstreckt sich ein Gebiet, in dem mehrere bekannte Weinbaubezeichnungen (Côteau du Pont du Gard, AOC Duché d'Uzès, IGP Gard und Pays d'Oc), aber auch Olivenöl, Honig und Geflügel produziert werden.

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