LE CLOS DE PRADINES
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Restaurant mit Terrasse in einer außergewöhnlichen Umgebung, die einen atemberaubenden Blick auf das Uzège-Tal bietet
Von der Terrasse aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf das Uzège-Tal, eine außergewöhnliche natürliche Umgebung, die nicht ausschließlich den Hotelgästen vorbehalten ist. Liebhaber der würzigen provenzalischen Küche können in dieses traumhafte Clos eintreten und sich ein Extra (gönnen). Sensationen sind in diesem Michelin-gekrönten Restaurant mit zwei Gedecken garantiert. Die Küche in diesen bukolischen Räumlichkeiten wird anspruchsvolle Gaumen mit zwei halbgastronomischen Menüs erfreuen. Entdecken Sie in Ruhe die Speisekarte. Was sollten Sie wählen? Als Vorspeise eine hausgemachte Foie Gras, Bavarois von geräuchertem Thunfisch mit Auberginen? Weiter mit einem geschmorten Kalbskarree, einem in Olivenöl gebratenen Wolfsbarsch ? Bereits das Ende des Essens? Nicht, bevor Sie das Dessert probiert haben: Makrone mit ganzen Himbeeren und leichter Sahne, weiche Schokoladenknödel, Vanillecreme Auch sehr gute Weine. Genießen Sie langsam, lassen Sie sich nicht hetzen, der Service ist ohnehin langsam, wahrscheinlich, damit Sie den Augenblick besser genießen können.
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