Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Maximin

Seit vier Generationen führt Christophe Paradis die Familientradition des Mühlenbauers fort. In der Mühle und Verkaufsstelle, die sich in der Nähe der Straße befindet, die von Uzès nach Remoulins führt, erfährt man bei einem Besuch die Geheimnisse der Ölherstellung nach alter Tradition und die Etappen der Verarbeitung dieses unverzichtbaren südländischen Produkts. Die Ölmühle produziert und verkauft Qualitätsöl, von den sortenreinen Ölen Picholine, Aglandau, Bouteillan, Negrette bis hin zu Mischölen wie dem erhabenen Öl "goût à l'ancienne", das aus überreifen Oliven gewonnen wird. Ein Besuch lohnt sich.