CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES
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Ein atypischer Werdegang ist der von Diane de Puymorin, die die Geschicke dieses 1998 neu geschaffenen Weinguts leitet, das fast sieben Jahre lang umstrukturiert werden musste. Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen und die Weine des Château d'Or et de Gueules - "or" für die Fülle und den Reichtum, den die Sonne der Costières, die hier zum Meer hin ausgerichtet sind, mit sich bringt, und "gueules" für seine Bedeutung im Altfranzösischen, d. h. rot, für die Farbe, die Tiefe, verbunden mit Kraft - haben einen ausgeprägten Charakter, ein wahres Kondensat der Petite Camargue mit ihren Rollkieselsteinen. Die Palette ist reichhaltig und die Vins de Pays d'Oc aus Syrah stehen neben den AOC Costières de Nîmes mit Syrah, Grenache, Mourvèdre oder Carignan. Die seltenere Rebsorte Rolle kommt bei den Weißweinen zu Grenache und Roussanne hinzu. Die Erträge werden kontrolliert und die Typizität dieser Weine aus dem äußersten Süden des Rhônetals bringt schwarze Früchte, süße Gewürze, Himbeeren, Zitrusfrüchte oder Vanille an den Gaumen. Eines der letzten Weingüter mit der Appellation Costières de Nîmes, das Sie dringend entdecken sollten. Außerdem hat sich das Weingut für einen biologischen und biodynamischen Weinbau entschieden.
Wenn Sienach der Übernachtung im Ferienhaus möchten, können Sie dank des markierten Wanderwegs in sechs Etappen durch die Weinberge wandern. Ein sehr interessanter Spaziergang!
